南房総市や地元の方協力のもと、千葉県初の特産品を生産すべく、わさび栽培の社会実験に取り組んでいる高橋さんが、道の駅富楽里とみうらでわさびを販売。限定数30本程度で売り切れ次第終了。１本700円〜1300円予定（大きさによる）。

今回の収穫で採れる葉や茎を原料としたわさび漬けは翌週末に販売する予定。