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食のまちづくりシンポジウム

by admin on 2014年1月24日
いつ:
2014年1月29日 @ 13:00
2014-01-29T13:00:00+00:00
2014-01-29T13:30:00+00:00
どこで:
南総文化ホール
館山市北条
連絡先:
館山市農水産課
0470・22・3397

  • 13時〜(農水産物即売会12時〜)
  • 入場無料

館山市が取り組んでいる「食のまちづくり」。地域のおいしい旬の食材を活かし、食の豊かさを実感できる、活力あるまちづくりを考えようというイベントだ。

第1部は13時〜「食のまちづくりを考える」。千葉大学大学院園芸学研究科 斎藤修教授の基調講演や、農業及び地域活性化のコンサルタントなどで活躍する(株)流通研究所 剱持雅幸さんによる報告会とパネルディスカッション、さらに料理研究家で館山クッキング大使の川上文代さんのショート講演を開催。

第2部は15時30分〜、館山おさかな大使 さかなクンによる特別講演「館山の食の魅力とさかなのおいしさ」。こちらは12時より先着250名限定で整理券を配布。

*341号掲載

 

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